Bringebærbowl med sjokolokk

Superdigg smoothie bowl! 2 porsjoner.

Ingredienser

• 1 banan

• 150g vaniljeyoghurt

• 200g frosne bringebær

• 50g mørk sjokolade

• 1ss kokosolje

• Topping: Kokosflak og bringebær

Fremgangsmåte

• Finn fram en blender

• Ha i banan, vaniljeyoghurt og frosne bringebær

• Blend godt og ha over i 2 boller

• Ha mørk sjokolade og kokosolje i en bolle

• Smelt det i et vannbad

• Hell den smeltede sjokoladen over smoothiebowlene

• Dekk overflaten av smoothien med sjokoladen

• Valgfritt: Dryss over kokosflak og bringebærbiter

• Sett i fryseren i 10 minutter

• Enjoy!

TIPS:

• Bruk den sjokoladen/yoghurten/type bær du selv foretrekker

• Du kan utelate kokosoljen, men da blir sjokoladen hardere + knekken dårligere

• Får du ikke blendet smoothien? legg til litt melk