Minicalzone og hvitløksdressing

Innbakt pizza. 2 porsjoner.

Ingredienser - calzoner

  • 1 rektangulær pizzadeig til to

  • 12ss revet ost

  • 12ss tomatsaus

  • 1 egg

  • Oregano

  • Hvitløkspulver

  • Fyll 1: 6 skiver pepperoni + 1 håndfull basilikum

  • Fyll 2: 3 skiver skinke + 4 biter ananas Ingredienser - hvitløksdressing

  • 1dL rømme

  • 1 fedd hvitløk (finhakket)

  • Salt

  • Pepper

  • Saften fra 1/4 sitron


Fremgangsmåte

  • Forvarm ovnen til temperaturen som deigpakningen tilsier

  • Rull ut pizzadeigen og kutt den i to

  • Kutt de to halvdelene i tykke strimler

  • Ta ca. 2 ss tomatsaus per strimmel

  • Kutt pepperoni og basilikum i biter

  • Fordel det på halvparten av strimlene

  • Kutt skinke og ananas i biter og ha på de andre strimlene

  • Dryss over oregano, hvitløkspulver og revet ost

  • Visp ett egg og smør kantene av strimlene

  • Brett strimlene over seg selv

  • Press ned kantene med en gaffel

  • ha de over på et stekebrett med bakepapir

  • Dryss over ekstra ost

  • Stek i ovnen slik deigpakningen tilsier

  • Bland samtidig sammen ingrediensene til dressingen og server med calzonene

  • Enjoy!