Nugattipannekaker

Fluffy pannekaker med nugattifyll. En søt overraskelse. 3-4 porsjoner.

Ingredienser

• 75g mel

• 2ss sukker

• 1ts vaniljesukker

• 0.5ts natron

• 1 klype salt

• 1dL kefir

• 1 egg

• 3ss smeltet smør

• 7-8ts Nugatti

Fremgangsmåte

• Smelt smøret og la det kjøle seg ned til romtemperatur

• Finn fram en bolle og ha i mel, sukker, vaniljesukker, antron og salt

• Bland det sammen med en visp

• Legg til kefir, egg og smeltet smør

• Rør fritt for klumper

• Forvarm en stekepanne med litt smør

• Ta ca. 2ss pannekakerøre i stekepannen

• Form det til en middels stor sirkel

• La det steke til det begynner å boble på toppen

• Ta 1ts Nugatti i midten av pannekaken

• Dekk med 0.5-1ss pannekakerøre og stek litt til

• Flipp pannekaken og stek gyllen på begge sider

• Legg så pannekaken til siden og gjenta stekeprosessen til du er tom for røre

• Server det alene eller med f.eks. krem og hasselnøtter

• Enjoy!