Peanøttsnacks

Snacks på 1-2-3? Ja takk! Kast deg over disse supergode peanøttsnacksene med kun 3 ingredienser! Denne oppskriften gir deg 8 peanøttsnacks.

Ingredienser

  • 100g peanøttsmør

  • 100g kokosolje (eller smør)

  • 200g sjokolade


Fremgangsmåte

  • Finn fram 8 muffinsformer

  • Smelt sammen sjokoladen og halvparten av kokosoljen

  • Fordel halvparten av sjokoladeblandingen i bunnen av muffinsformene

  • Frys i 15 minutter

  • Bland peanøttsmøret med resten av kokosoljen

  • Ha muffinsformene ut av fryseren og fordel peanøttblandingen i formene

  • Frys i 15 minutter til

  • Ta muffinsformene ut av fryseren igjen

  • Fordel resten av sjokoladeblandingen i formene

  • Frys i minst 30 minutter

  • Strø over litt havsalt før servering

OBS!! Ta peanøttsnacksen ut av muffinsformene før servering. Silikonformer funker bedre enn papir.