Peanøttsnacks

Snacks på 1-2-3? Ja takk! Kast deg over disse supergode peanøttsnacksene med kun 3 ingredienser! Denne oppskriften gir deg 8 peanøttsnacks.

Ingredienser

• 100g peanøttsmør

• 100g kokosolje (eller smør)

• 200g sjokolade

Fremgangsmåte

• Finn fram 8 muffinsformer

• Smelt sammen sjokoladen og halvparten av kokosoljen

• Fordel halvparten av sjokoladeblandingen i bunnen av muffinsformene

• Frys i 15 minutter

• Bland peanøttsmøret med resten av kokosoljen

• Ha muffinsformene ut av fryseren og fordel peanøttblandingen i formene

• Frys i 15 minutter til

• Ta muffinsformene ut av fryseren igjen

• Fordel resten av sjokoladeblandingen i formene

• Frys i minst 30 minutter

• Strø over litt havsalt før servering

OBS!! Ta peanøttsnacksen ut av muffinsformene før servering. Silikonformer funker bedre enn papir.