Rask og enkel bowl med få ingredienser! 2 porsjoner.
Ingredienser
100g ukokt ris
150g mais
0.5 lime (saften)
1 avokado
1 håndfull cherrytomater (8stk)
1 boks svarte bønner
Valfritt: Koriander Kesam Tacosalsa Nachochips
Fremgangsmåte
Ha tørr ris, og limesaft i en kjele sammen med med 2dL vann og kok opp
Når risen er ferdigkokt, bland den med oppkuttet koriander
Kutt avokado og cherrytomater
Hell av saften til bønnene og maisen
Dander alle ingrediensene i en serveringsskål
Topp med kesam, tacosalsa og chips hvis ønskelig
Commenti