Spicy ostekuler

For de som liker jalapeños! 2 porsjoner.

Ingredienser

  • 1 ferdiglaget pizzadeig (260g)

  • 100g jalapeños

  • 100g revet cheddar og mozzarella

  • 3-6ts sriracha

  • Valgfritt: hvitløksdressing

Fremgangsmåte

  • Forvarm stekeovnen slik pizzabunnpakken tilsier

  • Finhakk jalapeñosene og ha i en bolle

  • Legg til revet cheddar og sriracha

  • Bland godt

  • Rull ut pizzadeigen og kutt i 9 kvadrater

  • Ta 1ts jalapeno- og osteblanding i hvert kvadrat

  • Samle kantene til hvert kvadrat over fyllet

  • Klem kantene sammen og form alt til en kule

  • Repeter med alle kvadratene

  • Ha kulene i en ildfast form

  • Strø over resten av fyllet og litt ekstra revet ost

  • Stek etter anvisning på pizzabunnpakken

  • Server med hvitløksdressing (valgfritt)

  • Enjoy!

TIPS:

Du kan utelate jalapenosene og/eller bruke vanlig gulost istedenfor mozzarella og cheddar ;)