top of page

Sushivaffel

"As seen on TikTok"! 2 vafler.

Ingredienser

  • 1dL sushiris eller grøtris

  • 1/3 av en 190g salmalaks

  • 1 stilk vårløk

  • 0.5 avokado

  • 1/5 agurk

  • 1ss majones

  • 0.5ts riseddik

  • 1/4ts sukker

  • Teriyakisaus/hoisinsaus

  • Sriracha

  • koriander

  • Sesamfrø

  • Lime

Fremgangsmåte

  • Start med å skylle og koke sushirisen

  • La nedkjøles etter koking

  • Kutt salmalaksen i små biter og sett til siden

  • Snitt vårløken og kutt avokado og agurk i små biter

  • Ha majones, riseddik og sukker i en bolle

  • Bland sammen til sukkeret har løst seg opp

  • Forvarm et vaffeljern og pensle med olje

  • Ta halvparten av sushirisen i vaffeljernet og stek

  • Stek crispy og la nedkjøles på en rist

  • Gjør det samme med resten av risen

  • Ha risvaflene på to tallerkener

  • Ha over avokado, agurk og laksebiter

  • Dryss over vårløk og hell over majonesblandingen

  • Ha også over teriyaki-/hoisinsaus og sriracha

  • Ha over vårløk, koriander og sesamfrø

  • Klem til slutt over litt limejuice og enjoy!

Opmerkingen


bottom of page