Inspirert av Kourtney Kardashian sin frokostpudding! Nok til 1 porsjon.
Ingredienser
1 moden avokado
1.5dL kokosmelk
2ts honning
Valgfritt: 0.5 persimmon og sjokoladebiter
Fremgangsmåte
Ha oppkuttet avokado, honning og kokosmelk i en blender
Blend godt
Ha puddingen over i et serveringsglass
Kutt persimmon og sjokolade i små biter
Ha det over puddingen som topping
TIPS:
Kokosmelk kan byttes med vanlig melk/yoghurt
Topp med det du selv ønsker! Bringebær eller jordbær smaker supert
Oppskriften er basert på Kourtney Kardashian sin oppskrift