Brownies i kjeksform - NAM! 8-10 stk.
Ingredienser
2 eggehviter
2dL melis
1dL bakekakao
2ts vaniljesukker
0.5ts salt
50g-100g sjokolade
Valgfritt: Noen dråper vaniljeessens
Fremgangsmåte
Skill eggene og ha hvitene i en bolle
Legg til melis, bakekakao, salt og vaniljesukker (+ vaniljeessens, hvis du vil)
Rør til røren er blank og silkemyk
Kutt opp sjokoladen og vend inn i røren
Fordel røren i 8-10 klumper på et stekebrett
Varm stekeovnen til 175c over- og undervarme
Vent med å sette inn cookiesene til ovnen er varm
Stek cookiesene på midterste rille i 10 minutter
La avkjøles før du fjerner cookiesene fra brettet
Enjoy!
TIPS:
Jo mer sjokolade, dess bedre! Minst 50g, maks 100g.
Gi vaniljeessens en sjans! Det er supergodt