Chilinudler

Nudelbowl med få ingredienser! 1 porsjon.

Ingredienser

  • 1pk nudler / 75g spaghetti

  • 1 fedd hvitløk

  • 1ss smør

  • 1ss soyasaus

  • 1ss brunt sukker

  • 1ts chiliflak

  • 2ss pastavann

  • 1 egg

  • Vårløk + sesamfrø

Fremgangsmåte

  • Start med å koke nudler/spaghetti

  • Finn fram en stekepanne og ha i smør

  • La smøret smelte, og press så i hvitløksfeddet

  • Legg til soyasaus, brunt sukker og chiliflak

  • Rør godt til sukkeret har løst seg opp

  • Ta 2ss vann fra kjelen med nudler/spaghetti

  • Bland inn i sausen og hell av resten av pastavannet

  • Legg til nudler/pasta og rør godt

  • Lag ledig rom i stekepannen og ha i egget

  • Lag eggerøre og bland sammen med nudler og saus

  • Ha over i en bolle og topp med vårløk, sesamfrø og ekstra chiliflak

  • Server!


TIPS:

  • Egg kan utelates eller byttes ut med f.eks. stekt kylling

  • Tåler du ikke gluten? Bruk glutenfri soyasaus og spaghetti!