Digg frokost på 1-2-3! 1 porsjon.
Ingredienser
2 brødskiver
2 egg
0.5 avokado
1 båt sitron
2 sylteagurkskiver
0.5stk. vårløk
Salt + pepper
Chiliflak
1ss dill
2ss creme fraiche
Fremgangsmåte
Kok eggene i 10 minutter og rist brødskivene
Finhakk sylteagurk, vårløk og dill
Mos avokadoen og klem over sitronbåten
Ha alt i en bolle og krydre med salt og pepper
Ta av skallet til eggene og kutt eggene i biter
Legg eggebitene i bollen med alt det andre
Bland godt
Smør creme fraiche på brødskivene
Ha over eggesalaten
Topp med ekstra dill og noen chiliflak
Enjoy!