Grønn smoothie bowl

New year new me, eller hva? 2 porsjoner.

Ingredienser

  • 1 frossen banan

  • 0.5 frossen avokado

  • 0.5 frossen mango

  • 1 håndfull spinat

  • 4ss yoghurt

  • 1dL eplejuice

  • 1ss honning

  • Valgfri topping: Jordbær og kokosflak

Fremgangsmåte

  • Ha avokado, mango og banan i en blender

  • Legg til yoghurt, spinat og honning

  • Hell i eplejuicen og blend alt godt

  • Hell smoothien over i 2 boller

  • Topp med et jordbær i hver bolle og dryss over kokosflak

  • Enjoy! TIPS:

  • Yoghurten kan være animalsk eller plantebasert

  • Yoghurtsmaken kan være vanilje, kokos, mango eller naturell

  • Man smaker ikke spinaten, men du kan utelate den

  • Legg til mer eplejuice dersom smoothien blir for tykk

  • Eplejuice kan erstattes av appelsinjuice for mer syrlighet