Hvorfor kjøpe det, når du kan lage det hjemme? 2 porsjoner.
Ingredienser:
2 sandwichbrød/rundstykker (jeg brukte hatting glutenfri sandwichbrød)
4ts pesto
1 bifftomat
1 mozzarella
1 avokado
4 skiver serranoskinke
Salt og pepper
Fersk basilikum
Fremgangsmåte:
Start med å steke sandwichbrødene
Skjær bifftomat i 6 skiver
Krydre med salt og pepper
Skjær mozzarella og avokado i tynne skiver
Smør pesto på toppen og bunnen av brødene
Fordel bifftomaten i skiver på to av fire sandwichbrød-skiver
Ha over mozzarella og avokadoskiver
Legg over serranoskinke
Topp med noen ferske basilikumblader
Krydre meg litt ekstra salt og pepper oppå
Legg over den andre halvparten av brødene
Enjoy!
Comments