Rask stir fry med fermentert kål! 2 porsjoner.
Ingredienser
2dL ris
1ss sesamolje
0.5 paprika
0.5 gul løk
2 gulrøtter
2 fedd hvitløk
2 håndfuller grønnkål
0.5 glass kimchi
4ss soyasaus
1ss brunt sukker
Ristede sesamfrø
Fremgangsmåte
Start med å tilberede risen slik pakken tilsier
Strimle paprika og gulrot
Kutt løken i tynne skiver og finhakk hvitløken
Ha sesamoljen i en stekepanne
Legg til grønnsakene og fres til løken er blank
Legg til kimchi, grønnkål og brunt sukker
Hell i soyasausen
La alt steke til sausen har redusert litt
Ha risen over på to tallerkener
Ha over stir fryen
Strø til slutt over ristede sesamfrø og enjoy!