Superdigg snacks på null komma niks! Denne oppskriften er nok til 8 topper.
Ingredienser
2 egg
2ts vaniljesukker
1klype salt
65g sukker
140g revet kokos/kokosmasse
100g sjokolade
Fremgangsmåte
Forvarm stekeovnen til 175c over- og undervarme
Skill eggene og ta vare på eggehvitene
Legg til sukker, vaniljesukker og salt
Visp det til en luftig, hvit blanding liknende marengs
Vend inn revet kokos/kokosmasse
Forbered et stekebrett med bakepapir
Form kokosblandingen til 8 store topper med en spiseskje
Stekes på midterste rille i 15 minutter
La avkjøles etter steking og smelt sjokoladen i et vannbad i mellomtiden
Dypp bunnen av kokostoppene i sjokoladen
La stivne i kjøleskapet
Server!