Enkel maissnacks! 16-18 biter.
Ingredienser
1dL mel
1 egg
1ts bakepulver
60mL vann
1 gul paprika
165g maiskorn
5g gressløk
50g revet ost
1ts chilipulver + 0.5ts salt + 0.5ts pepper
Valgfritt: 100g stekt kylling i biter
Fremgangsmåte
Ha mel, egg, bakepulver og vann i en bolle
Legg til chilipulver, salt og pepper
Rør godt
Kutt paprikaen i små biter og finhakk gressløken
Legg til i bollen sammen med maiskorn og ost
Valgfritt: Ha også i stekt kylling i biter
Rør alt godt sammen
forvarm en stekepanne med litt olje/smør
Ha i 1 og 1 spiseskje med røre og stek gylne
Press flate når du vender de
La kjøles ned på en rist etter steking
Server med hvitløksdressing/ketsjup/e.l.
Enjoy!