Maisbiter

Enkel maissnacks! 16-18 biter.

Ingredienser

  • 1dL mel

  • 1 egg

  • 1ts bakepulver

  • 60mL vann

  • 1 gul paprika

  • 165g maiskorn

  • 5g gressløk

  • 50g revet ost

  • 1ts chilipulver + 0.5ts salt + 0.5ts pepper

  • Valgfritt: 100g stekt kylling i biter


Fremgangsmåte

  • Ha mel, egg, bakepulver og vann i en bolle

  • Legg til chilipulver, salt og pepper

  • Rør godt

  • Kutt paprikaen i små biter og finhakk gressløken

  • Legg til i bollen sammen med maiskorn og ost

  • Valgfritt: Ha også i stekt kylling i biter

  • Rør alt godt sammen

  • forvarm en stekepanne med litt olje/smør

  • Ha i 1 og 1 spiseskje med røre og stek gylne

  • Press flate når du vender de

  • La kjøles ned på en rist etter steking

  • Server med hvitløksdressing/ketsjup/e.l.

  • Enjoy!