Perfekt tilbehør til tacoen! 2-4 porsjoner.
Ingredienser
360g maiskorn (2 små bokser)
1 vårløk
1/4 rød chili
2ss finhakket jalapenos
2 håndfuller koriander (finhakket)
0.5 lime
1.5ss rømme
50g fetaost
1/2ts chilipulver
1/2ts salt
1 klype pepper
Chips
Fremgangsmåte
Start med å finhakke vårløk, chili og koriander
Ha det i en bolle og legg til maiskornene
Ha i jalapenos og klem over saften fra limen
Legg til chilipulver, salt og pepper
Ha i rømme og fetaost
Bland alt godt sammen og server! TIPS:
Tortillachips med chili er perfekt til dette!
Ønsker du mer syrlighet? Ha i litt mer limesaft!