Pancake cereal

En ny måte å spise pannekaker på! 2 porsjoner.

Ingredienser

  • 75g mel

  • 2ss sukker

  • 1ts vaniljesukker

  • 0.5ts natron

  • 1 klype salt

  • 1dL kefir

  • 1 egg

  • 3ss smeltet smør

  • 1.5ss bakekakao

  • Jordbær

  • Sjokoladebiter

  • Honning

Fremgangsmåte

  • Smelt smøret og la det kjøle seg ned til romtemperatur

  • Finn fram en bolle og ha i mel og sukker

  • Ha også i vaniljesukker, antron og salt

  • Bland det sammen med en visp

  • Legg til kefir, egg og smeltet smør

  • Rør fritt for klumper

  • Ha halvparten av røra i en annen bolle

  • Rør inn bakekakaoen i den ene bollen med røre

  • Ha begge rørene i hver sin sprøyteflaske

  • Forvarm en stekepanne med litt smør

  • Sprøyt ut små pannekaker med sprøyteflasken

  • Når de bobler på toppen, ta en trespisepinne og dytt nedpå toppen av pannekakene. Flipp de rundt og stke gylne på hver side

  • Gjør dette med begge rørene til du er tom for røre

  • Topp pannekakene med ferske jordbær

  • Dryss over sjokoladebiter og honning

  • Enjoy!


Tips

Blir pannekakerøra for tykk? Ha i ekstra kefir