Spis pannekaker på en ny måte! 2 porsjoner.
Ingredienser
75g melk
2ss sukker
1ts vaniljesukker
0.5ts natron
1 klype salt
1dL kefir
1 egg
3ss smeltet smør
1.5ss bakekakao
Jordbær
Sjokoladebiter
Honning
Fremgangsmåte
Smelt smøret og la det kjøle seg ned til romtemperatur
Finn fram en bolle og ha i mel og sukker
Ha også i vaniljesukker, natron og salt
Bland det sammen med en visp
Legg til kefir, egg og smeltet smør
Rør fritt for klumper
Ha halvparten av røra i en annen bolle
Rør inn bakekakaoen i den ene bollen med røre
Ha begge rørene i hver sin sprøyteflaske
Forvarm en stekepanne med litt smør
Sprøyt ut små pannekaker med sprøyteflasken
Flipp pannekakene når de bobler på toppen
Stek gylne på hver side og ha i to boller
Gjør dette til du er tom for røre
Topp pannekakene med ferske jordbær
Dryss over sjokoladebiter og honning
Enjoy! TIPS: Blir sjokoladerøra for tykk? Ha i ekstra kefir!