Pestobrød

Raskt og godt pestobrød med få ingredienser! Yum!

Ingredienser

  • 300g hvetemel

  • 2ts bakepulver

  • 1ts sukker

  • 0.5ts salt

  • 1dL vann

  • 1dL melk

  • 0.5dL olje

  • 100g pesto

  • Valgfritt: 1/2 pakke smøreost og 1 pakke skinke


Fremgangsmåte

  • Forvarm ovnen til 175c over- og undervarme

  • Bland hvetemel, bakepulver, sukker og salt

  • Tilsett vann, melk og olje

  • Bland alt til en fast deig

  • Ha deigen over på en ren og tørr flate

  • Kjevle ut deigen til et rektangel

  • Spre pesto loddrett ned midterste del av rektangelet

  • Valgfritt: tilsett et lag smøreost og skinke

  • Kut sidene uten fyll i strimler fra fyll til kant

  • Flett brødet ved å legge strimlene fra annenhver side over hverandre

  • Valgfritt: pensle med egg

  • Stek på midterste rille i 30 minutter