Sommerversjonen av s´mores! 3-4 porsjoner.
Ingredienser
200g søtet kondensert melk
2.5dL kremfløte
1ss vaniljeekstrakt
1 klype vaniljepulver
1 klype salt
75g digestivekjeks
100g mørk sjokolade
80g marshmallows/mini marshmallows
Fremgangsmåte
Ha kremfløte i en bolle
Legg til vaniljeekstrakt, vaniljepulver og salt
Pisk det til krem og hell i søtet kondensert melk
Vend alt sammen
Kutt digestivekjeksene og sjokoladen i biter
Ha det i bollen
Riv marshmallowsene i biter og legg til
Vend alt sammen
Ha iskremrøra i en brødform
Flat ut toppen og dryss over ekstra kjeks og sjokolade
Ha også over noen ekstra marshmallowsbiter
Dekk overflaten av iskremen med plastfolie
Frys i 6-8 timer
Enjoy!