Sesamhalloumi

Smakfull halloumi med chilihonning! 2 porsjoner.

Ingredienser

  • 1.5dL honning

  • 0.5 rød chili

  • 0.5-1ss sitronjuice

  • 250g halloumi

  • 1ss olivenolje

  • Sesamfrø og persille

  • Salt og pepper

Fremgangsmåte

  • Finhakk chilien og ha i en bolle

  • Legg til honning og sitronjuice

  • Bland godt og sett til siden

  • Ha sesamfrø utover en tallerken

  • Forvarm en stekepanne med olje

  • Kutt halloumi i tynne, rektangulære skiver

  • Dekk sidene av halloumibitene i sesamfrøene

  • Legg så bitene i stekepannen

  • Stek halloumibitene gylne på hver side

  • Fordel på to tallerkener

  • Hell over litt av chilihonningen

  • Finhakk persille og dryss over

  • Krydre med litt salt og pepper

  • Enjoy!