Sjokoladepannekaker

Perfekt til helgefrokosten! 2 porsjoner.

Ingredienser

  • 1 egg

  • 30g sukker (2.5ss)

  • 1dL melk

  • 2ss olje

  • 100g mel

  • 15g bakekakao (2ss)

  • 1ts bakepulver

  • 1 klype salt

  • 2ts vaniljesukker

  • 50g sjokoladebiter

  • Topping: Sjokoladesaus, krem, mini marshmallows og ekstra sjokoladebiter


Fremgangsmåte

  • Ha egg og sukker i en bolle

  • Visp det til eggedosis og rør inn melk og olje

  • Legg til bakekakao, bakepulver og vaniljesukker

  • Ha også i salt og bland alt godt sammen

  • Vend inn sjokoladebitene og sett alt til siden

  • La hvile på benken i 10 minutter

  • Forvarm en stekepanne med litt smør

  • Stek pannekakene på middels varme med lokk

  • Stable de stekte pannekakene oppå hverandre

  • Topp med sjokoladesaus og krem

  • Dryss over mini marshmallows og sjokoladebiter

  • Enjoy!