Perfekt til helgefrokosten! 2 porsjoner.
Ingredienser
1 egg
30g sukker (2.5ss)
1dL melk
2ss olje
100g mel
15g bakekakao (2ss)
1ts bakepulver
1 klype salt
2ts vaniljesukker
50g sjokoladebiter
Topping: Sjokoladesaus, krem, mini marshmallows og ekstra sjokoladebiter
Fremgangsmåte
Ha egg og sukker i en bolle
Visp det til eggedosis og rør inn melk og olje
Legg til bakekakao, bakepulver og vaniljesukker
Ha også i salt og bland alt godt sammen
Vend inn sjokoladebitene og sett alt til siden
La hvile på benken i 10 minutter
Forvarm en stekepanne med litt smør
Stek pannekakene på middels varme med lokk
Stable de stekte pannekakene oppå hverandre
Topp med sjokoladesaus og krem
Dryss over mini marshmallows og sjokoladebiter
Enjoy!