Få i deg 1 av 5 om dagen i dessertform! 1 porsjon.
Ingredienser
1 avokado
1ss bakekakao
2ss sirup/honning
1ts vaniljesukker
0.5dL melk
Valgfri topping: Bringebær og peanøtter
Fremgangsmåte
Del avokadoen i biter og ha i en blender
Legg til kakao, sirup, vaniljesukker og melk
Blend godt ! OBS ! kan hende du må røre/riste underveis
Når det er tykt og klumpfritt, ha det i en skål
Topp med bringebær (ferske eller frosne)
Strø over salte peanøtter
Server!
TIPS:
Synes du puddingen er for tykk? Legg til 0.5dL ekstra melk
Melken kan være animalsk eller plantebasert
Bakekakao kan byttes ut med råkakaopulver eller oboy
Du velger selv om du vil bruke sirup eller honning
Toppingen kan droppes eller erstattes med noe annet
Peanøtter kan f.eks. byttes med knuste, salte kjeks