Sjokoladepudding med avokado

Sjokolade og avokado i samme rett? Yes please! 1 porsjoner.

Ingredienser

• 1 avokado

• 0.5-1dL kokosmelk

• 2ss honning

• 1ss bakekakao

• 1ts vaniljesukker

• 1 klype salt Topping:

• Bringebær, ritzkjeks og sitronmelisse

Fremgangsmåte

• Del avokadoen i biter og ha i en blender

• Legg til kakao, honning, vaniljesukker, melk og salt

• Blend det fritt for klumper og ha over i en bolle

• Knus en eller to ritzkjeks og dryss over

• Topp med ferske bringebær og sitronmelisse

• Enjoy!