Sjokoladepudding med avokado

Sjokolade og avokado i samme rett? Yes please! 1 porsjoner.

Ingredienser

  • 1 avokado

  • 0.5-1dL kokosmelk

  • 2ss honning

  • 1ss bakekakao

  • 1ts vaniljesukker

  • 1 klype salt Topping:

  • Bringebær, ritzkjeks og sitronmelisse

Fremgangsmåte

  • Del avokadoen i biter og ha i en blender

  • Legg til kakao, honning, vaniljesukker, melk og salt

  • Blend det fritt for klumper og ha over i en bolle

  • Knus en eller to ritzkjeks og dryss over

  • Topp med ferske bringebær og sitronmelisse

  • Enjoy!