Soyapoteter

Asiatiskinspirerte potesnacsk! 2 porsjoner.

Ingredienser

• ca. 1kg kokefaste poteter (små)

• 4 fedd hvitløk

• 2dL vann

• 6ss soyasaus

• 4ss honning

• 1 vårløk

• Ristede sesamfrø

Fremgangsmåte

• Bland sammen vann, soyasaus og honning

• Skyll potetene godt og kutt i 6 eller 8 biter per stk.

• Forvarm en stekepanne med litt olje

• Press i hvitløksfeddene og legg i potetbitene

• La frese til potetene er gylne

• Hell i sausen og la småkoke til det tykner

• La sausen tykne til det fester seg til potetene

• Rør underveis

• Ha det over på tallerkener

• Topp med kuttet vårløk og ristede sesamfrø

• Server!

TIPS:

• Dette kan fint "pimpes opp" med storfekjøtt og paprika

• Bruk glutenfri soyasaus for glutenfri versjon

• Sesamfrø kan utelates