Vannmelonspyd

Enkel snacks som funker fint alene, eller til tapasen!

Ingredienser

  • 0.5 vannmelon

  • 200g fetaost (1 blokk)

  • Mynte

  • Honning eller balsamico

Fremgangsmåte

  • Skjær vannmelonen i kuber

  • Hell av vannet til fetaosten

  • Skjær fetaosten i like store biter som melonen

  • Gjør klar mynteblader og finn fram tapaspinner

  • Stable melon, fetaost og mer melon oppå hverandre

  • Tre to mynteblander på en tapaspinne og stikk pinnen ned i "tårnet" med melon og feta

  • Sett det til siden og gjenta med alle bitene

  • Server med honning eller balsamico

  • Enjoy!


Tips:

  • Liker du ikke feta? Bruk mozzarella!

  • Bruk tykk balsamicodressing. Det blir best!

  • Bruk flytende honning.

  • Mynte kan erstattes med sitronmelisse, eller utelates helt.

  • Glad i å grille? Grill vannmelonbitene før du anretter!