Vannmelonspyd

Enkel snacks som funker fint alene, eller til tapasen!

Ingredienser

• 0.5 vannmelon

• 200g fetaost (1 blokk)

• Mynte

• Honning eller balsamico

Fremgangsmåte

• Skjær vannmelonen i kuber

• Hell av vannet til fetaosten

• Skjær fetaosten i like store biter som melonen

• Gjør klar mynteblader og finn fram tapaspinner

• Stable melon, fetaost og mer melon oppå hverandre

• Tre to mynteblander på en tapaspinne og stikk pinnen ned i "tårnet" med melon og feta

• Sett det til siden og gjenta med alle bitene

• Server med honning eller balsamico

• Enjoy!

Tips:

• Liker du ikke feta? Bruk mozzarella!

• Bruk tykk balsamicodressing. Det blir best!

• Bruk flytende honning.

• Mynte kan erstattes med sitronmelisse, eller utelates helt.

• Glad i å grille? Grill vannmelonbitene før du anretter!