Fondant som har blitt sjokoladekake! 1 porsjon.
Ingredienser
30g smør
30g sukker
45g melkesjokolade
20g mel
1ts vaniljesukker
1 klype salt
1 egg
Topping: Melis, iskrem og ferske bringebær
Fremgangsmåte
Forvarm stekeovnen til 160c over- og undervarme
Smelt smør og sukker i en kjele
Knekk sjokoladen i en bolle og hell over smeltet smør og sukker
Rør til sjokoladen har smeltet
Sikt inn mel og vaniljesukker
Rør inn egget
Smør en ildfast porsjonsform med smør
Ha bakepapir i bunnen av formen
Dryss over litt mel og hell i røren
Stek kaken i 20-25 på midterste rille
Snu og flipp over på en tallerken med iskrem og bringebær
Enjoy! TIPS: Glutenallergi? Bruk glutenfri kakemiks til mel!