Banankjeks

Superdigg snacks på under 20 minutter! 8 stk.

Ingredienser

  • 2 store bananer

  • 150g lettkokte havregryn (3dL)

  • Valgfritt fyll: 50g sjokolade + 1 håndfull tranebær + 1 håndfull rosiner + 1ts kanel

Fremgangsmåte

  • Forvarm stekeovnen til 175c over- og undervarme

  • Skrell bananene og ha de i en bolle

  • Mos bananene godt med en gaffel

  • Legg til havregryn og bland sammen

  • Ha i topping o rør godt

  • Ta én og én spiseskje med deig og form til kuler

  • Plasser kulene utover et stekebrett

  • Flat kulene litt med spiseskjeen

  • Stek på midterste rille i 12-15 minutter


TIPS:

  • Fyll kan droppes eller byttes ut. Tørket frukt som jordbær og blåbær funker bra!

  • Hva slags sjokolade du bruker er opp til deg ;)