Banankjeks

Superdigg snacks på under 20 minutter! 8 stk.

Ingredienser

• 2 store bananer

• 150g lettkokte havregryn (3dL)

• Valgfritt fyll: 50g sjokolade + 1 håndfull tranebær + 1 håndfull rosiner + 1ts kanel

Fremgangsmåte

• Forvarm stekeovnen til 175c over- og undervarme

• Skrell bananene og ha de i en bolle

• Mos bananene godt med en gaffel

• Legg til havregryn og bland sammen

• Ha i topping o rør godt

• Ta én og én spiseskje med deig og form til kuler

• Plasser kulene utover et stekebrett

• Flat kulene litt med spiseskjeen

• Stek på midterste rille i 12-15 minutter

TIPS:

• Fyll kan droppes eller byttes ut. Tørket frukt som jordbær og blåbær funker bra!

• Hva slags sjokolade du bruker er opp til deg ;)