Double Chocolate Cookies

Mine favorittcookies noen sinne! Disse MÅ prøves. Sjokolade på sjokolade... Yum! Denne oppskriften genererer 8 stykk.

Ingredienser

• 2dL havregryn

• 1.5dL sukker

• 1ts bakepulver

• 2ts vaniljesukker

• 2ss bakekakao

• 60mL smør

• 200g sjokolade

• 1ss yoghurt

• 1ts melk

Fremgangsmåte

• Formvarm ovnen til 180c over- og undervarme

• Blend havregrynen til havremel. en blender

• Bland alle tørre ingredienser i en bolle

• Smelt smør og halvparten av sjokoladen i et vannbad

• Bland sjokoladesmør, yoghurt og melk med de tørre ingrediensene

• Kutt resten av sjokoladen i biter og ha i bollen

• Sett deigen til kjøling i kjøleskapet i 30 minutter

• Etter nedkjøling, ta 1 og 1 spiseskje og form til kuler på et stekebrett

• Stekes på midterste rille i 15 minutter