Pasta som er klar på kort tid, når du er fysen! 1 porsjon.
Ingredienser
100g tørr pasta
50g fetaost
5 cherrytomater
1 håndfull basilikum
1 fedd hvitløk
Salt + pepper
Fremgangsmåte
Forvarm stekeovnen til 200c over- og undervarme
Skrell og finhakk hvitløken
Grovhakk halvparten av basilikumen
Ha hvitløk og grovhakket basilikum i en ildfast form, sammen med cherrytomatene
Ha over litt matolje, bland godt sammen og stek i ovnen i 10 minutter
Tilbered pastaen slik pakken tilsier Hell av vannet når pastaen er ferdigkokt
Når tomatene er ferdigstekt, kutt de i to
Kutt fetaosten i rektangulære biter
Ha halvparten av fetaosten i kjelen med pasta og legg til tomatene med olje, hvitløk og basilikum
Grovhakk resten av basilikumen og legg til i kjelen
Bland godt og krydre med salt og pepper
Ha alt i en skål og topp med den resterende fetaosten
TIPS: Bytt ut pepper med sitronpepper for ekstra syrlighet