Supert til frokosten eller lunsj! 3-4 porsjoner.
Ingredienser - karamellisert eple
1 eple
2ss honning
1 dæsj med vann
1 klype kanel
Ingredienser - Chiapuidding
70g chiafrø
3dL plantebasert melk
3ss honning
0.5ts kanel Valgfri topping:
2ss vaniljeyoghurt
Hakkede nøtter
Fremgangsmåte
Finn fram en bolle
Ha i alle ingrediensene til chiapuddingen
Bland godt og sett det i kjøleskapet i 30 minutter
Skrell eplet og kutt i passe små biter
Ha eplebitene i en kjele
Legg til alle ingrediensene til det karamelliserte eplet
Ha det bort på stekeplaten
La det småkoke under lokk til eplebitene er myke
Ta chiapuddingen ut av kjøleskapet
Fordel puddingen på 3-4 små boller
Ha over vaniljeyoghurt og eplebiter
Topp gjerne med ekstra kanel og hakkede nøtter
Enjoy!