top of page

Falafelbowl

Bowl med vegetariske ingredienser. 2 bowls.

Ingredienser

  • Hjemmelaget falafel

  • Hummus

  • 0.5 pose romanomiks

  • 1/4 finhakket rødløk

  • 1 håndfull cherrytomater kuttet i to eller fire

  • Koriander/mynteblader

  • Olivenolje

  • Salt og pepper Myntesaus:

  • 1dL vann

  • 2ss eddik

  • 2ts sukker

  • 1 potte mynte

  • 0.5 grønn rawit chili

Fremgangsmåte

  • Start med å lage myntesausen:

  • Ha eddik, vann og sukker i en kjele

  • Varm det opp og finhakk samtidig mynten

  • Finhakk en grønn rawit og ha i en bolle

  • Legg til myntebladene og hell over eddiklaken

  • Bland alt sammen og dekk bollen med plastfolie

  • Sett det i kjøleskapet og la stå i noen timer/over natten

  • Kjøp eller lag falafel og hummus og sett til siden

  • Finn fram en bolle og ha i romanomiksen

  • Ha også i rødløk, cherrytomater og koriander/mynte

  • Hell over olivenolje og krydre med salt og pepper

  • Bland godt og fordel salaten på 1-2 boller

  • Topp med hummus, falaffel og myntesaus

  • Enjoy!

Comments


bottom of page