Gresk kebab på sitt beste! 2 porsjoner.

Ingredienser - Gyros
2 pitabrød
150g pommes frites
1/4 agurk
1/4 rødløk
1/2 plommetomat
1-2 blader isbergsalat
200g salatkylling
2ss fetaost
Tzatziki (se oppskrift nedenfor) Ingredienser - Tzatziki
0.5 agurk
0.5ts salt
1.5dL gresk yoghurt
0.5 sitron
1 fedd hvitløk
0.5ts sitronpepper
1 klype chiliflak
1 klype pepper
Fremgangsmåte
Start med å lage tzatzikien:
Riv agurken og strø over salt
Sett det til siden og la trekke i 10 minutter
Ha gresk yoghurt og presset hvitløk i en bolle
Press i saften fra sitronen
Legg til sitronpepper, chiliflak og pepper
Klem ut væsken fra agurken og ha agurken i bollen
Bland alt godt og sett i kjøleskapet
Stek pitabrød og pommes frites
Kutt agurk og tomat i biter
Skjær rødløk og salat i strimler
Anrett: Pitabrød-> Tzatziki-> Salat-> Rødløk-> Salatkylling-> Tomat-> Agurk-> Pommes frites-> Fetaost
Enjoy!
留言