Gyros med kylling

Gresk kebab på sitt beste! 2 porsjoner.

Ingredienser - Gyros

• 2 pitabrød

• 150g pommes frites

• 1/4 agurk

• 1/4 rødløk

• 1/2 plommetomat

• 1-2 blader isbergsalat

• 200g salatkylling

• 2ss fetaost

• Tzatziki (se oppskrift nedenfor) Ingredienser - Tzatziki

• 0.5 agurk

• 0.5ts salt

• 1.5dL gresk yoghurt

• 0.5 sitron

• 1 fedd hvitløk

• 0.5ts sitronpepper

• 1 klype chiliflak

• 1 klype pepper

Fremgangsmåte

• Start med å lage tzatzikien:

• Riv agurken og strø over salt

• Sett det til siden og la trekke i 10 minutter

• Ha gresk yoghurt og presset hvitløk i en bolle

• Press i saften fra sitronen

• Legg til sitronpepper, chiliflak og pepper

• Klem ut væsken fra agurken og ha agurken i bollen

• Bland alt godt og sett i kjøleskapet
  

• Stek pitabrød og pommes frites

• Kutt agurk og tomat i biter

• Skjær rødløk og salat i strimler
  

• Anrett: Pitabrød-> Tzatziki-> Salat-> Rødløk-> Salatkylling-> Tomat-> Agurk-> Pommes frites-> Fetaost

• Enjoy!