Søtt og salt - den ultimate kombinasjon! Fyller én stor bolle til å dele!
Ingredienser
1 pose popcorn (80g upoppet)
1ss olje
1dL vann
2dL sukker
2ss smør (18g)
en klype salt
Fremgangsmåte
! Har du mikro - popp popcornet i mikroen og hopp over første avsnitt !
Ha olje og popcorn i en kjele
Ha på lokk og varm opp på middels varme
La popcornet poppe
Rist på kjelen underveis, så det ikke brenner seg
Når ferdig poppet - ta av platen og sett til side
Finn fram en ny kjele
Ha i vann og sukker og kok opp
La sukkeret smelte og blandingen boble, mens du rører konstant
Med én gang sukkeret begynner å bli brunt - skru av varmen og sett det til siden
Legg til salt og smør og rør godt sammen
Gjør klar et stekebrett med bakepapir
Ha popcornet i kjelen med karamell
Rør/vend til karamellen dekker alt popcornet
Ha det så over på stekebrettet
Spre karamellpopcornet utover og la nedkjøles
Knekk opp og server!