Pannekakespyd

En gøyal måte å pimpe opp pannekakene på! 8-10 spyd.

Ingredienser

  • 75g mel

  • 2ss sukker

  • 1ts vaniljesukker

  • 0.5ts natron

  • 1 klype salt

  • 1dL kefir

  • 1 egg

  • 3ss smeltet smør

  • 5 jordbær + 1 banan + melis


Fremgangsmåte

  • Finn fram en bolle

  • Ha i mel, sukker, vaniljesukker, natron og salt

  • Bland sammen og legg til kefir, egg og smør

  • Rør klumpfritt

  • Forvarm en stekepanne med litt smør

  • Ta 1 og 1 teskje med røre og stek små pannekaker

  • Kutt jordbær og banan i tykke skiver

  • Stable alt oppå hverandre:

  • Pannekake -> Jordbær -> Banan -> Pannekake -> Jordbær -> Banan -> Pannekake

  • Stikk en tapaspinne gjennom tårnet og ha på et fat

  • Gjør dette til du er tom for pannekaker og frukt

  • Dryss over melis og server!