top of page

Spicy pepperonikjøttboller

Pimp opp kjøttbollene med chili og pepperoni! 4 porsjoner.

Ingredienser

  • 400g kjøttdeig

  • 80-100g pepperoni

  • 1 rød chili

  • 2 fedd hvitløk

  • 2ts salt

  • 0.5ts pepper

  • 1.5ss røkt paprikakrydder

  • 1ss løkpulver

  • 2ts tørket oregano

  • 2ss potetmel

  • 1 egg

Fremgangsmåte:

  • Finhakk hvitløk og chili

  • Forvarm en stekepanne med litt chiliolje/olje

  • Ha i hvitløk og chili og fres

  • Sett det til siden

  • Kutt pepperonien i små biter og ha i en bolle

  • Legg til kjøttdeig, finhakket chili og hvitløk

  • Krydre med salt, pepper og røkt paprika

  • Ha også i løkpulver, tørket oregano og egg

  • Legg til potetmel og mos alt sammen med hendene

  • Forvarm stekeovnen til 200c over- og undervarme

  • Ta 1 og 1ts kjøttdeig og form til kuler

  • Legg det utover et stekebrett med bakepapir

  • Stek i ovnen i 15 minutter og enjoy!

Comentarios


bottom of page