Pimp opp kjøttbollene med chili og pepperoni! 4 porsjoner.
Ingredienser
400g kjøttdeig
80-100g pepperoni
1 rød chili
2 fedd hvitløk
2ts salt
0.5ts pepper
1.5ss røkt paprikakrydder
1ss løkpulver
2ts tørket oregano
2ss potetmel
1 egg
Fremgangsmåte:
Finhakk hvitløk og chili
Forvarm en stekepanne med litt chiliolje/olje
Ha i hvitløk og chili og fres
Sett det til siden
Kutt pepperonien i små biter og ha i en bolle
Legg til kjøttdeig, finhakket chili og hvitløk
Krydre med salt, pepper og røkt paprika
Ha også i løkpulver, tørket oregano og egg
Legg til potetmel og mos alt sammen med hendene
Forvarm stekeovnen til 200c over- og undervarme
Ta 1 og 1ts kjøttdeig og form til kuler
Legg det utover et stekebrett med bakepapir
Stek i ovnen i 15 minutter og enjoy!