Vietnamesisk eggekaffe

Smaker supert både varm og kald! Nok til 1 glass.

Ingredienser

  • 1 kopp kaffe

  • 2 egg

  • 2ss søtet kondensert melk

  • Valgfritt: Revet sjokolade


Fremgangsmåte

  • Skill eggene og ta vare på eggeplommene

  • Ha eggeplommene og kondensert melk i en bolle

  • Visp luftig, til en eggedosisliknende blanding (skal kunne flyte på vann)

  • Tilbered koppen din med kaffe

  • Ha eggeblandingen over kaffen

  • Valgfrit: Riv over sjokolade

  • Drikk kaffen som den er, eller rør de to delene i koppen sammen!


TIPS: La kjøles ned og ha i isbiter, så har du en supergod iskaffe!