Bruk opp gammelt brød! 6 stykker.
Ingredienser
2 baguetter eller 4 skiver loff
2 egg
50mL kremfløte
50mL melk
1 klype kanel
25g sukker + 1ss sukker
1ts vaniljeekstrakt
1 klype salt
60g kremost
2 håndfuller bringebær
0.5 banan
Fremgangsmåte
Start med å steke baguettene slik pakken tilsier
Sett stekeovnen til 175c over- og undervarme
Finn fram en bolle og ha i egg, kremfløte og melk
Legg til 1ss sukker, kanel, vaniljeekstrakt og salt
Visp det sammen og sett til siden
Finn fram en ny bolle
Ha i kremost og resten av sukkeret (25g)
Pisk det godt, kutt bananen i biter og legg til bollen
Ha også i bringebærene og vend sammen
Kutt de stekte baguettene i biter
Spre de utover en liten, ildfast form
Fordel kremostblandingen rundt og oppå
Hell over eggeblandingen
Dryss gjerne over ekstra sukker og stek alt på midterste rille i 50 minutter
Kutt retten i 6 kvadraten og dryss over melis
Enjoy!