Fordi man aldri kan få nok sjokolade! 1 stort brød.
Ingredienser
3 modne bananer
3 egg
1dL melk
50g smør (smeltet)
200g havremel
100g brunt sukker
1ts bakepulver
1ts vaniljesukker
1ts kanel
1 klype salt
50g hvit sjokolade
50g melkesjokolade
50g mørk sjokolade
Fremgangsmåte
Forvarm stekeovnen til 180c over- og undervarme
Mos bananene i en bolle og ha i egg, melk og smør
Bland godt og legg til havremel og brunt sukker
Legg også til bakepulver, vaniljesukker, kanel og salt
Bland godt, sett til siden og kutt opp sjokoladen
Rør inn sjokoladebitene i røren
Hell røren over i en stor, avlang brødform
Valgfritt: Topp med ekstra sjokoladebiter og kanel
Stek brødet på midterste rille i 40 minutter
La brødet kjøle seg ned før kutting og servering