Gelékaffe

Iskaffe + gelé = sant!

Gir: 1 porsjon

Ingredienser

Kaffegelé

• 1,5 dl vann

• 1,5 ts gelatinpulver

• 2 ts pulverkaffe

Iskaffe

• 0,5 dl kokende vann

• 2 ts pulverkaffe

• 1,5 dl melk

• 1 ss søtet kondensert melk (valgfritt)

• Isbiter

Slik gjør du

1. Kok opp 1,5 dl vann, gelatinpulver og 2 ts pulverkaffe i en kjele til pulveret har løst seg opp.

2. Hell blandingen i en liten, ildfast form, og sett den i kjøleskapet.

3. Når geléen har stivnet, skjærer du den i små biter, løsner dem med en stekespade og har dem i et glass.

4. Fyll glasset med isbiter.

5. Bland kokende vann og 2 ts pulverkaffe. Valgfritt: Rør inn søtet kondensert melk.

6. Hell kaffen over isbitene.

7. Topp med opptil 1,5 dl melk. Enjoy!

Tips

• Du kan muligens bruke agar-agar i stedet for gelatin.

• Du kan bruke plantebasert melk.