Havrepannekaker

Superdigge pannekaker med kremfyll! 3 pannekaker.

Ingredienser

  • 1 egg

  • 1ss yoghurt

  • 1ss sukker

  • 1dL havregryn

  • 1dL melk

  • 1ts vaniljesukker

  • 0.5ts bakepulver

  • 2dL kremfløte + 2ss sukker + 1ts vaniljesukker

  • 6 jordbær + melis


Fremgangsmåte

  • Finn fram en blender

  • Ha i havregryn, sukker, vaniljesukker og bakepulver

  • Legg til egg, yoghurt og melk

  • Blend godt

  • Forvarm en stekepanne med litt smør i

  • Hell i røra og stek totalt 3 tynne pannekaker

  • Vask blenderen og ha i fløte, sukker og vaniljesukk.

  • Blend til krem (tar ca. 10 sek.) og sett til side

  • Kutt 3 jordbær i tynne skiver, og 3 til i fire

  • Smør kremen utover de tre pannekakene

  • Legg på 1 jordbær i skiver per pannekake

  • Rull sammen pannekakene

  • Strø over melis og topp med jordbærene kuttet i 4

  • Server!