top of page

Pasta à la Gigi

  • Ellen Irene Aabol
  • 7. jan. 2021
  • 1 min lesing

Basert på Gigi Hadid sin vodka pasta... UTEN VODKA! 2 porsjoner.

Ingredienser

  • 2 sjalottløk

  • 1 fedd hvitløk

  • 1.5ss olivenolje

  • 50g tomatpuré

  • 1.5dL kremfløte

  • 0.5dL pastavann

  • 1ss smør

  • 50g parmesan

  • 200g pasta

  • Salt + pepper + chilipulver + basilikum

Fremgangsmåte

  • Finhakk sjalottløk og hvitløk

  • Fres i en dyp stekepanne med olivenolje

  • Bland inn tomatpuré og kremfløte

  • Smak til med salt, pepper og chilipulver

  • Kok opp pasta slik pakken tilsier

  • Ta vare på 0.5dL pastavann og hell av resten

  • Bland pasta, pastavann og smør med sausen

  • Riv over parmesanosten og bland inn

  • Anrett pastaen på to tallerkener

  • Topp med basilikum og litt ekstra revet parmesan

Tips:

Bruk hvilken som helst type pasta

Parmesanost kan byttes ut med gulost ;)


Siste innlegg

Se alle

Comments


  • Svart Instagram Ikon
  • Svart snapchat Ikon
  • TikTok
  • Svart YouTube Ikon

© 2020 by Ellen Aabol

bottom of page