Proteingrøt

Lun havregrøt med ekstra protein! 2 porsjoner.

Ingredienser

• 2dL lettkokte havregryn

• 2dL melk

• 2dL vann

• 0.5ts kanel

• 0.5ts salt

• 2 egg Topping:

• Banan

• Blåbær

• Pekannøtter

• Sukker

Fremgangsmåte:

• Finn fram en tykkbunnet kjele

• Ha i havregryn, melk og vann

• Legg til kanel og salt

• Kok det opp og rør underveis

• La det småkoke til ønsket konsistens/tykkelse

• Rør sammen eggene i en separat bolle

• Ta grøten av varmen og hell i eggene

• Rør raskt inn eggene og ha grøten tilbake på platen

• Varm grøten i none minutter til mens du rører

• Fordel proteingrøten på to boller

• Topp grøten med banan i biter og noen blåbær

• Finhakk noen pekannøtter og ha over

• Dryss over litt sukker og enjoy! TIPS:

• Smak til med kanel og sukker

• Sjokolade smaker helt nydelig som topping det også